Beschreibung
Allergene: Weizen (Dinkel), Hartweizengrieß. Kann Spuren von Nüssen enthalten
Deklaration: Weizen (100%), Roggen, Bio Roggen, Sauerteig, Hefe, Salz
| Bezeichnung | Gewicht | Einheit | |
|---|---|---|---|
| Energie kJ | 893.20 | kJ/100g | |
| Energie kcal | 213.43 | kcal/100g | |
| Fett | 0.78 | g/100g | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0.16 | g/100g | |
| Kohlenhydrate | 43.00 | g/100g | |
| – Zucker | 0.22 | g/100g | |
| Ballaststoffe | 2.46 | g/100g | |
| Eiweiss | 7.39 | g/100g | |
| Salz | 1.22 | g/100g | |
| Brennwert kJ | 905.23 | kJ/100g | |
| Brennwert kcal | 213.52 | kcal/100g |
